仕事が終わってあんこ餅が食べたくなったので、作る事に致しました。


小豆1カップをたっぷりの 水につけて圧力鍋の強火で加圧。沸騰したら弱火で20分。



その後、火を止めて完全に水を捨てた小豆にてん菜糖を85g、岩塩5gを入れて弱火で5分かき混ぜます。



ぐつぐつぐつ・・・




無添加の体に優しいあんこ餅 ♪


完成〜〜！









作ると満足してしまって、


誰かに食べさせてあげたいなぁ・・・



まず、甘い物好きな父に日頃の感謝を込めてプレゼント♪




どうぞ召しあがれ ♪






父 ぱくりっ「・・・・」



僕「・・・・」




父「 ！！！ 」




父 「 ピリピリする！！」



僕「・・・・」




父「舌が、痺れてきた！！」




「ホッホホ〜〜、小憎らしい白雪姫！あなたが私より美しい罰よ！！」




・・・って 痺れるものは入っておりませぬ！





まったく、いつも一言多い父でございます。




美味しかったと思うけどなぁ・・・